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蘑菇

(松茸)

蘑菇介绍

蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄通常与平菇草菇和香菇一起并称为对人体有益的常用四大食用菌蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成菌丝体是营养器官子实体是繁?#31216;?#23448;由成熟的孢?#29992;?#21457;成菌丝

别名蘑菇

分类类别蔬菜类

相克食物暂无

功效与作用具有镇痛镇?#30149;?#25552;高机体免疫力通便排毒的功效

禁忌人群便泄者慎食

适宜人群一般人群均可食用尤适宜免疫力低下高血压老年人糖尿病患者

蘑菇的营养价值及功效

1.提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能从而提高机体抵御各种疾病的免疫力

2.镇痛镇静

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛镇静的功效据说其镇痛效果可代替吗?#21462;?/p>

3.止?#28982;?#30192;

蘑菇提取液用动物实验发现其有明显的镇?#21462;?#31232;化痰液的作用

4.通便排毒

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维半粗纤维和木质素可保?#27542;?#20869;水分平衡还可吸收余下的胆固醇糖分将其排出体外对预防便秘肠癌动脉?#19981;?#31958;尿病等都十分有利

5.促进食欲

蘑菇还可以治陪白细胞减少症消化道障碍等症?#27426;?#20419;进食欲恢复大脑功能促进乳汁分泌都有?#27426;?#36741;助作用

蘑菇

蘑菇

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